piątek, 29 marca 2013

Czekoladowe Kulki z Owocami



Cześć,
W ogóle nie świątecznie, ale za to jak zawsze pysznie, zapraszam na Czekoladowe Kulki z Owocami !!!
Małe ala' trufelki z żurawiną, śliwką, bądź wiśnią, zanurzone w mlecznej czekoladzie i oblane gorzką.
Kapitalnie sprawdzą się na śliczny, własnoręczny prezent od serca. Proste, pyszne, a zachwycające!!
Składniki:
  • 2 łyżki masła (30g)
  • 50g mlecznej czekolady
  • 1/4 szklanki kakao
  • 1/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • troszkę cukru pudru (do obtoczenia kulek)
  • trochę  suszonych żurawin, śliwek, wiśni 

1) Wymieszaj kakao z cukrem i dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując.
2) Dolej stopione masło i czekoladę (mix)
3) W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i dodaj to do masy (mix)
4) Na miskę z masą nałóż folię i schowaj do lodówki na ok 4h.
5) Natłuść ręce olejem i formuj małe kulki, w których środek wkładaj po 3 żurawiny, lub 1 wiśni, lub pół śliwki, kulki obtocz w cukrze pudrze i ustawiaj na natłuszczonej blasze.
6) Piecz od 10-20 min (zależy od wielkości kulek) w 180 stopniach.

Gotowe możesz posypać cukrem pudrem, lub zamaczać w mlecznej czekoladzie, wymieszanej z odrobiną oleju.





Wiśnie mogą być suszone, albo w czekoladzie, które ja znalazłam w sklepie.










Zrób komuś własnoręczną bombonierkę !!!



Dobrych Świąt Wielkanocnych!

Pozdrawiam, kinia

2 komentarze:

  1. Wyglądają jak takie mini kinder bueno, śliczne i smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Efekt końcowy jest świetny, ale chyba mocno czasochłonne jest ich wykonanie co?

    OdpowiedzUsuń