Gorąca Gęsta Czekolada

Witajcie,

Ponad połowa zaliczeń i egzaminów już za mną, także jest dobrze! Wreszcie znalazłam trochę czasu na wpis, bo jakże zima bez gorącej czekolady?! Robiłam kilka podejść by stworzyć najlepszy przepis na pyszną, ale i gęstą (taką najbardziej lubię) gorącą czekoladę. Wychodziły mi przeróżne "twory", aż w końcu jest, ten jeden jedyny przepis, śmiem twierdzić najlepszy, koniecznie musicie spróbować!!! Skutecznie ociepli zimę i doda sił do dalszej nauki, czy pracy.

Na 2 wielkie szklanki, albo 4 małe:

• 500 ml mleka
• 250 ml śmietanki 30% lub 36%
• 1 łyżka kaszy manny
• 2 łyżki cukru
• 30 g kaka
• 100 g dobrej mlecznej czekolady

1) Zagotuj mleko i połowę śmietanki, dodaj kaszę mannę i cukier.
2) Następnie dodawaj powoli kakao cały czas mieszając.
3) Potem wrzuć kawałki czekolady i gotuj jeszcze parę minut po całkowitym rozpuszczeniu.
4) Pozostałą śmietanę ubij (pod koniec ubijania dodaj łyżkę cukru pudru)
5) Czekoladę rozlej do szklanek, na nią nałóż łyżką bitą śmietanę i gotowe !

 

Pozdrawiam, kiniaaa!