Ten przepis nie czekał u mnie zbyt długo na realizację. Po znalezieniu go, od razu musiałam zakupić, już od dawna mi brakujące salaterki, ale chyba nie ma co się dziwić... :) Przedstawiam wam sielankowe śniadanko, czyli pieczony pudding kasza manna z malinkami.
Przepis na 3 salaterki:
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- 1/3 szklanki cukru
- 12 łyżek kaszy manny
- 3 jajka
- koszyczek malin lub borówek
1) Mleko i wodę zagotuj razem z cukrem.
2) Cały czas mieszając wsypuj powoli kaszę mannę i gotuj, aż do zgęstnienia.
3) Jajka ubij ze szczyptą soli.
4) Dodawaj po trochu wystudzonej kaszy i miksuj, aż do uzyskania gładkiej masy.
5) Salaterki wysmaruj masłem i obsyp kaszą manną.
6) Nałóż po dwie łyżki masy, owoce, 2 łyżki masy i znów owoce na sam wierzch.
7) Gotowe włóż do nagrzanego piekarnika do 160 stopni na ok 30 min
Mnie najbardziej smakuje jeszcze z czekolada na wierzchu :)
To jak, takie śniadanie do łóżka może być?!!!
Pozdrawiam, kinia!