Ciasto Kasza Manna na Herbatnikach- Leniwa Panna

A to właśnie ciasto nazywane Leniwa Panna, bo na prawdę niewiele z nim zachodu, a smakuję przepysznie!
Chyba najczęściej u mnie w domu robione, bo nie tylko jest pyszne, ale i wymaga niewiele składników, które zawsze ma się pod ręką. Ciasto najlepiej zrobić wieczorem i pozostawić w lodówce na całą noc.

Pamiętacie ten deser: Deser z Kaszą Manną i Herbatnikami i Syropem Truskawkowym
Jeśli kasza manna wyjdzie wam za gęsta, to już macie plan B- zróbcie to ciasto, jeśli za rzadka, lejąca, to znaczy, że idealna na deser. Czyli pokrótce jakkolwiek wam wyjdzie kasza i tak będzie pysznie !!!

Składniki:

• 1 l mleka 
• 1/2 szklanki cukru + opakowanie cukru wanilinowego
• kostka masła
• 12 łyżek kaszy manny 
• herbatniki  

1) Do garnka wlej mleko, wsyp cukier i dodaj masło, wszystko zagotuj.
2) Następnie zmniejsz ogień i cały czas mieszając dodawaj po łyżce kaszy manny.
3) Masę odstaw do ostygnięcia (na początku mieszaj), a następnie włóż do lodówki na 2 h. 
4) Małą keksówkę pokryj dużą ilością srebrnej folii, tak by potem móc przykryć nią gotowe ciasto.
5) Do pokrytej formy folią (od wewnątrz) włóż pierwszą warstwę herbatników, następnie parę łyżek dobrze zgęstniałej kaszy manny, potem znów herbatniki i kasza, ostatnia warstwa to herbatniki, które polej zygzakami rozpuszczoną gorzką czekoladą.
6) Gotowe ciasto zakryj szczelnie folią i włóż do lodówki na parę godzin, najlepiej na całą noc.

A to mini wersja ciasta, po prostu potrzebowałam gdzieś przenieść kawałek w ładnej formie :-)

 

Koniecznie spróbujcie,
Pozdrawiam, kinia!

Domowa Plantacja Truskawek Dzień 1

Witajcie!

Dziś bardzo nietypowo, otóż, czy zdarzyło wam się nagle wpaść na pomysł, by zrobić coś, na co normalnie nie znaleźlibyście czasu, ochoty, chęci... Tak właśnie ostatnio zdarzyło się mnie. Wracając do domu pewnego dnia, nagle zapragnęłam rozpocząć czegoś uprawę. Z początku myślałam nad malinami, ale w końcu stanęło na truskawkach, są po prostu znacznie mniejsze i na małym obszarze można więcej ich posadzić, a niżeli krzaków malin. I tak zaczęło się właśnie dziś!!!

 

Jeżeli macie tylko nawet niewielkie poletko, lub taras z donicami, a chcielibyście latem być dumni
z własnych, ekologicznych truskawek, to polecam!

Dziś skopałam tylko ziemię, więc chwasty są tylko poobracane, nie do końca wyplewione. Dlatego za dwa dni, jak znów zaczną odrastać, skropię je chemicznym środkiem, który je wysuszy, następnie wszystko ładnie zagrabię i dalej dowiecie się już w kolejnym poście...

Mam nadzieję, że nie jest to płonny zapał!

Pozdrawiam :))

Kasza Manna z Herbatnikami i Syropem Truskawkowym

Cześć, zastanawiacie się nad szybkim, pysznym, tanim, a do tego bardzo efektownym deserem?

Nic prostszego, wystarczy kaszka manna i pokruszone herbatniki. Deser dość lekki, a do tego bardzo prosty do wykonania, podany w trochę inny sposób, który może wkrótce zaprezentuję nazywa się po prostu Leniwa Panna. Deser tak mi posmakował, że przez trzy dni pod rząd zjadłam trzy pucharki :))

Składniki:

• 1 l mleka 
• 1/2 szklanki cukru + opakowanie cukru wanilinowego
• kostka masła
• 9 łyżek kaszy manny 
• herbatniki 

1) Do garnka wlej mleko, wsyp cukier i dodaj masło, wszystko zagotuj.
2) Następnie zmniejsz ogień i cały czas mieszając dodawaj po łyżce kaszy manny.
3) Masę odstaw do ostygnięcia (na początku mieszaj), a następnie włóż do lodówki na 2-3 h.
4) Do pucharków dodawaj po trochu masy, pokruszonych herbatników i jedną warstwę syropu truskawkowego (wystarczy trochę podgrzać dżem truskawkowy)
5) Gotowe deserki przechowuj w lodówce.
Przed podaniem niech jeszcze godzinkę posiedzą gotowe deserki w pucharkach w lodówce.

Wychodzi około 8 pucharków.

Smacznego :)