Po tak długiej, wakacyjnej przerwie zapraszam na najpyszniejsze Kruche Ciasteczka !
- 3 żółtka
- 3 łyżki wody
- 40 dag mąki
- 15 dag cukru
- kostka margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- * czekolada
1. Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej wrzuć do dużej miski i wyrób ciasto rękoma.
2. Ciasto rozwałkuj na grubość ok 0,5 cm i wykrawaj ciasteczka.
3. Piecz ok. 15 min w 180 stopniach.
4. Po wyjęciu z piekarnika ciasteczka delikatnie wyłóż i poczekaj co najmniej 20 min, aż wystygnał i stwardnieja.
Ciasteczka najlepiej smakuja z czekolda. Dlatego rozpuść czekoladę w kapieli wodnej i łyżeczką rozprowadź na każdym wystudzonym ciasteczku. Możesz je ozdobić m&m, cukrowymi kulkami, posypka...
Turkusowa i czerwona polewa, to nic innego jak biała czekolada z odrobiną barwnika spożywczego.
****
Ciasteczka świetnie nadają się na prezent, wystarczy znaleźć tylko ładne pudełko i zapakować : )
Pozdrawiam,
kinia!