Cześć,
W ogóle nie świątecznie, ale za to jak zawsze pysznie, zapraszam na Czekoladowe Kulki z Owocami !!!
Małe ala' trufelki z żurawiną, śliwką, bądź wiśnią, zanurzone w mlecznej czekoladzie i oblane gorzką.
Kapitalnie sprawdzą się na śliczny, własnoręczny prezent od serca. Proste, pyszne, a zachwycające!!
Małe ala' trufelki z żurawiną, śliwką, bądź wiśnią, zanurzone w mlecznej czekoladzie i oblane gorzką.
Kapitalnie sprawdzą się na śliczny, własnoręczny prezent od serca. Proste, pyszne, a zachwycające!!
Składniki:
- 2 łyżki masła (30g)
- 50g mlecznej czekolady
- 1/4 szklanki kakao
- 1/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- troszkę cukru pudru (do obtoczenia kulek)
- trochę suszonych żurawin, śliwek, wiśni
1) Wymieszaj kakao z cukrem i dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując.
2) Dolej stopione masło i czekoladę (mix)
3) W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i dodaj to do masy (mix)
4) Na miskę z masą nałóż folię i schowaj do lodówki na ok 4h.
5) Natłuść ręce olejem i formuj małe kulki, w których środek wkładaj po 3 żurawiny, lub 1 wiśni, lub pół śliwki, kulki obtocz w cukrze pudrze i ustawiaj na natłuszczonej blasze.
6) Piecz od 10-20 min (zależy od wielkości kulek) w 180 stopniach.
Gotowe możesz posypać cukrem pudrem, lub zamaczać w mlecznej czekoladzie, wymieszanej z odrobiną oleju.
Wiśnie mogą być suszone, albo w czekoladzie, które ja znalazłam w sklepie.
Zrób komuś własnoręczną bombonierkę !!!
Dobrych Świąt Wielkanocnych!
Pozdrawiam, kinia